La règle des 5R ... ça mange quoi en hiver?

Mis à jour : sept. 8



Si tu es ici, c'est que tu es curieux d'en savoir plus sur le mouvement zéro déchet. Que tu en sois au début de ta transition écolo ou que tu penses faire le saut, je suis certaine que cet article te permettra de mieux saisir ce que le concept de ''zéro déchet'' impliquera comme changements dans ta routine.


Seb (lui c'est mon copain) et moi avons commencé sérieusement notre cheminement écolo il y a environ 1 an et demi. Sa formation universitaire est en gestion de l'envionnement, donc c'est sans surprise que cela a toujours été une priorité et un aspect important de notre vie de couple. On continue donc à diminuer graduellement nos déchets en s'inspirant de la règle des 5R du zéro déchet.


La règle des 5 quoi?


Tu es sans doute plus familier avec les terme 3R, soit de réduire, de réutiliser et de recycler; on nous en parle depuis la petite école. C'est en fait en s'inspirant de ce concept que l'auteure et bloggeuse Béa Johnson a proposé en 2013, dans son livre Zero Waste Home: The Ultimate Guide to Simplifying your Life by Reducing your Waste, la règle des 5R.


Chaque article que nous utilisons a un coût environnemental, certains plus élevé que d'autres. En gérant nos déchets conformément aux 5R, nous pouvons tous faire la différence en étant davantage conscients des déchets que nous générons.



REFUSER

Dire non. Tout simplement. Dire non à toutes ces choses qu'on vous propose que vous n'avez pas de besoin. Refuser le plastique à usage unique (pailles, ustensils, sacs d'épicerie, tasses de café). Dire non aux échantillons gratuits. Dire non aux publicités, publicsacs, coupons rabais qu'on distribue dans le métro. Bonne nouvelle; on peut facilement remplacer tous ces items par une alternative non polluante (ou du moins, moins polluante). Par exemple, je te recommande d'avoir toujours sur toi un petit kit zéro déchet incluant des ustensils, des pailles en stainless, une tasse réutilisable, un sac réutilisable pour les collations et un pour les achats à l'épicerie. Le tout se faufile facilement dans le fond d'une sacoche (Si tu as une petite sacoche et que ça fit pas, les friperies ont beaucoup de belles sacoches deuxième main. Tu pourrais peut-être même échanger la tienne pour une plus grande).


RÉDUIRE

Réduire signifie d'acheter ce que nous avons besoin seulement (needs VS wants). Mais aussi de te départir des items que tu n'utilises plus depuis longtemps ou que tu as en trop (à lire sur ce sujet : Désencombrer pour donner au suivant). Réduire, c'est aussi acheter en moins grande quantité (ou en vrac) pour éviter le gaspillage alimentaire et les emballages jetables.


RÉUTILISER/REVALORISER

C'est simple; donner une deuxième vie à des items qui sont encore en bonne condition! Par exemple, conserver les pots de sauce à spag ou à salsa pour storer tes achats en vrac dans le garde-manger. Réutiliser, c'est entre autres prioriser des choses que tu peux utiliser à l'infini comparativement à celles d'usage unique (par exemple; débarbouillette VS coton démaquillant). Réutiliser, c'est acheter deuxième main; parce que someone's trash is someone else's treasure ! Si c'est brisé, penses à réparer avant de jeter ! Finalement, réutiliser c'est aussi transformer une matière ou un objet et lui donner une nouvelle utilité. C'est ce principe que nous appliquons avec nos sacs en vrac ! :)


RECYCLER

EN DERNIER RECOURS ; ce qui ne peut pas être réfusé, réduit ou réutilisé. Consulte l’application ‘’ça va où?’’ de Recyc-Québec pour poser le bon geste de récupération.


ROT (COMPOSTER)

Compostage des épluches de fruits et légumes, du reste des repas et de tout autre déchet organique. Ils se décomposent naturellement et retournent leurs nutriments sur terre. Informes-toi sur les techniques de compostages qui correspondent à tes besoins et aux réglements municipaux de ta ville.


Bref, les 5R, ce n'est pas seulement une liste, c'est aussi un excellent cycle pour une vie plus durable. Ils vont dans un ordre précis, en commençant par Refuser et en terminant par Rot (composter). En refusant et en réduisant, nous apportons moins dans nos maisons. Lorsque nous réutilisons, nous empêchons la fabrication de nouvelles choses et le gaspillage d'anciennes choses. Les trois premiers R signifient donc qu'il y a moins de choses à recycler et à composter !



De quelle façon appliques-tu ces principes dans ton quotidien? :)

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